As someone who has spent years refining healthy, balanced food options at råbowls, I’ve always been conscious of food's impact on our bodies. But every now and then, something new really drives that message home. And recently, a study caught my attention—one that confirmed what many of us have suspected: excess dietary sugar is linked to chronic inflammation. Not just in the general population but also among highly active, semi-professional football players. What does it say about the rest of us if it affects them?

I’ve always believed that food is more than just fuel—it’s information for our bodies. Every ingredient we consume sends signals that can either support or harm our health. Recently, I came across an umbrella review analyzing over 2,100 studies on dietary fiber and cancer risk, and the findings were too important not to share.

In einer Welt, in der unsere Ernährung zunehmend im Fokus steht, haben sich neue Erkenntnisse gezeigt, die einen großen Einfluss auf unsere Kaufentscheidungen haben können. Eine umfassende Meta-Analyse, die Ergebnisse aus 134 Studien zusammenführte, zeigt, dass farbcodierte Nährwertkennzeichnungen und Warnhinweise auf Lebensmittelverpackungen Verbraucher dazu anregen, gesündere Produkte zu wählen. Diese Erkenntnisse könnten nicht nur das Konsumverhalten nachhaltig verändern, sondern auch die Gesundheit der Bevölkerung verbessern.

I recently came across some fascinating research that really got me thinking about that “dessert stomach” phenomenon—and I had to share it with you. The study, conducted on mice, reveals that even when they're full, the moment they taste sugar, a specific group of nerve cells (the POMC neurons) kick into action. These neurons signal satiety and release one of our natural opiates, β-endorphin, which creates a reward feeling that makes the mice keep eating sugar even beyond fullness.

As the new year kicks off and resolutions are in full swing, many of us start to reflect on our habits, including what’s on our plate. Veganuary has gained massive traction worldwide, inspiring millions to try a plant-based diet for the month of January. But what happens when Veganuary ends? And do you really need to go fully vegan to make a difference?

Food trends are taking over our feeds, with TikTok serving up drool-worthy concoctions that look irresistible. From butter boards and pancake cereal to cloud bread and fruit roll-up ice cream, these viral sensations are as tempting as they are creative. But here’s the kicker: are these food trends messing with our health—and even our blood test results?

Veganismus ist längst mehr als nur ein Trend. Doch wie sieht’s wirklich aus – ist pflanzliche Ernährung langweilig, teuer und nur was für Hardcore-Veganer? Falsch gedacht. Bei råbowls beweisen wir jeden Tag, dass pflanzenbasierte Ernährung nicht nur gesund und lecker, sondern auch flexibel sein kann. Ja, du hast richtig gelesen: Wir bieten auch Bio-Hähnchen an – als Ergänzung für diejenigen, die es möchten. Unser Fokus bleibt aber klar: Die Power der Pflanzen steht bei uns an erster Stelle.

Ob Veganuary oder ein eigener Versuch, pflanzenbasierte Mahlzeiten in deinen Alltag zu integrieren – jede kleine Veränderung macht einen Unterschied. råbowls unterstützt dich auf deinem Weg zu einer bewussteren Ernährung, die nicht nur gut für dich, sondern auch für den Planeten ist.

Are you passionate about food and creating great experiences? råbowls is looking for energetic and enthusiastic Bowl Artists to join our team in Hamburg! Work at our vibrant locations: Gänsemarkt (ABC-Straße 52) or Rathaus (Große Johannisstr. 19).

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Echte Leistung braucht echte Ernährung – und genau hier kommen Buddha Bowls ins Spiel. Egal, ob du Muskeln aufbauen, Fett abbauen oder einfach nur maximale Performance abliefern willst: Bei råbowls bieten wir dir High-Protein Bowls, die nicht nur satt machen, sondern deinen Körper genau das geben, was er braucht, um durchzustarten.

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Wusstest du, dass ein typisches Weihnachtsessen mit schweren Speisen wie Braten, Sahnesoßen und fettigen Beilagen deinem Magen ganz schön zusetzen kann? Durch die Kombination aus Fett, Zucker und großen Portionen wird dein Verdauungssystem stark belastet – das kann zu Völlegefühl, Sodbrennen und sogar Magenkrämpfen führen. Leichtere, pflanzenbasierte Gerichte hingegen sind leichter verdaulich und lassen dich die Feiertage unbeschwert genießen! 🌱

Die Weihnachtszeit ist da – funkelnde Lichter, festliche Stimmung und natürlich köstliches Essen. Doch für Veganer kann die Frage nach dem perfekten Weihnachtsessen schnell zur Herausforderung werden: Was koche ich? Und wie genieße ich, ohne Abstriche bei Geschmack oder Nachhaltigkeit zu machen? Keine Sorge – Hamburg hat für Veganer eine Menge zu bieten, und mit ein paar Tricks wird die Weihnachtszeit garantiert zum Genuss!

Proteine sind das Fundament für einen gesunden, leistungsstarken Körper – egal, ob du Muskeln aufbauen, abnehmen oder dich nach einem intensiven Training schneller regenerieren möchtest. Aber oft fehlt im stressigen Alltag die Zeit, eine wirklich proteinreiche und ausgewogene Mahlzeit zu finden. Genau dafür sind wir bei råbowls da: Wir bieten dir High-Protein-Bowls, die nicht nur funktional sind, sondern auch richtig gut schmecken!

Nach einem langen Arbeitstag ist der Körper ausgelaugt, der Kopf müde, und die Motivation für komplizierte, ungesunde Mahlzeiten ist gering. Was du jetzt brauchst, ist die richtige Energie – eine Mahlzeit, die dich stärkt, deine Batterien auflädt und dich auf die nächste Herausforderung vorbereitet.

Urban Professionals stehen unter ständigem Druck, Höchstleistungen zu bringen – in Meetings, bei Deadlines und im täglichen Wettbewerb. Doch ein entscheidender Faktor wird oft unterschätzt: Ernährung. Aktuelle Studien zeigen, dass unsere Essgewohnheiten einen direkten Einfluss auf unsere mentale und körperliche Leistungsfähigkeit haben.

Hamburg ist nicht nur eine Stadt voller beeindruckender Architektur und Sehenswürdigkeiten, sondern auch ein Paradies für Food-Liebhaber. Wenn du auf der Suche nach Fotospots bist, die sowohl deinen Feed als auch deinen Appetit bereichern, bist du hier genau richtig. Wir stellen dir die drei besten Instagram-würdigen Food-Spots in Hamburg vor – mit köstlichem Essen und einzigartigen Looks.

bei råbowls erweitern wir unser menü um ausgewählte flexitarian-optionen wie bio-hähnchen, um ein breiteres publikum zu erreichen und dennoch unserer mission treu zu bleiben. dieser flexible ansatz soll mehr menschen dazu ermutigen, pflanzenbasierte ernährung auszuprobieren – selbst bei gruppenbestellungen. unser ziel bleibt, fast food neu zu definieren: mit nährstoffreichen optionen für eine gesündere zukunft. 🌱🍴