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Ich habe nie verstanden, warum schnelles Essen oft ein Kompromiss sein muss. Warum wir uns zwischen lecker und gesund entscheiden sollen. Während meines Studiums habe ich fast täglich erlebt, wie schwierig es ist, in einem vollen Alltag schnell etwas zu essen, das wirklich Energie gibt – nicht nur Kalorien.