Weniger zählen, mehr spüren

Weniger zählen, mehr spüren: Warum Protein und Ballaststoffe der Schlüssel sind.

Wer versucht, gesünder zu essen oder abzunehmen, kennt das Spiel: Kalorien zählen, App öffnen, eingeben, abwiegen, vergleichen. Und am Ende? Man ist gestresst, hungrig – und oft nicht wirklich weiter.

Ich habe das alles selbst erlebt. Und gleichzeitig råbowls aufgebaut – ein Konzept, das genau das Gegenteil will: satt machen, gut tun, Freude bringen.

Vor Kurzem bin ich auf eine Studie der University of Illinois gestoßen, die mir aus der Seele spricht. Dort wurde ein digitales Programm entwickelt, das Menschen beim Abnehmen hilft – nicht durch Verbote oder Kalorienzählen, sondern durch Fokus auf Protein und Ballaststoffe. Die App heißt MealPlot und zeigt dir, wie protein- und ballaststoffreich deine Mahlzeiten sind – ganz ohne Kalorienstress.

Warum das sinnvoll ist?

Weil Eiweiß beim Abnehmen hilft, ohne Muskeln zu verlieren. Und weil Ballaststoffe satt machen, lange anhalten und voller Mikronährstoffe stecken. Die Idee: Iss, was dir schmeckt – solange dein Tag am Ende ausgewogen ist.

Genau das leben wir bei råbowls. Unsere Bowls sind nicht „Diätessen“, sondern smart zusammengestellte Mahlzeiten mit natürlichen Zutaten, guten Fetten, komplexen Kohlenhydraten, pflanzlichem Protein und viel Ballaststoff. Sie machen satt – und Lust auf mehr.

Ich glaube: Ernährung muss nicht kompliziert sein. Und sie muss auch nicht perfekt sein. Aber sie sollte dich stärken, nicht auslaugen.

Vielleicht ist das die neue Art von Wellness – nicht im Verzicht, sondern in der Balance. Nicht im „Nein“, sondern im klugen „Ja“.

riktig mat. richtig gut.