Frau in gelbem Sporttop, die in die Kamera lächelt und eine Schüssel mit Salat hält, vor einem gelben Hintergrund.

unsere vision: rethinking fast food.

unsere vision: rethinking fast food.

Unsere reich gefüllten bowls und energetisierenden juices beweisen, dass sich die bequemlichkeiten von Fast Food und die Qualität und Gesundheit von Slow Food sich vereinen lassen.

Bowl mit buntem, vielfältigem Gemüse, Reis, Tacos, Sprossen und Saucen

reich gefüllt. 🤤

Während deine durchschnittliche Pizza aus Teig, Tomatensauce, Käse und gelegentlich ein topping besteht, vereinigen Rå Bowls eine große Auswahl an Zutaten. Nimm die hier, unsere mad mexicana; Wie viele Zutaten kannst du zählen? *

Ein lachender Mann trägt eine grüne Schürze und einen grünen Hut und hält eine Kiste voller gegrillter Brokkoliröschen.

planzlichbetrieben. 🌱

KEINE KUH, KEIN SCHAF, kein tier war ERFORDERLICH UM unser Menü zu kreieren. Sogar unseres Pulled BBQ Pork ist zu 100 Prozent pflanzlich.

Geröstete Champignons mit Gewürzen.

rå zutaten. 🧑🏼‍🍳

Eine lachende Frau croucht vor einer Glastür, hält eine Flasche im Ausland und eine Schüssel mit Essen in der Hand, trägt weiße Turnschuhe, schwarze Leggings und ein schwarzes Sweatshirt.

unserer Küchenchef steht früh auf, um all frischen Gerichte zuzubereiten. ALLE ZUTATEN EINSCHLIESSLICH UNSERER DRESSINGS SIND ZU 100 % HAUSGEMACHT.

energizing. 💥

bei euch gibt es normalerweise ein trockenes brötchen als lunch am arbeitsplatz? das geht besser! wir bieten nährstoffreiche bowls und juices an mit denen es erst so richtig losgeht! #highperformancefood

Eine lachende Frau hält eine Schüssel mit einem Salat und ein Glas mit einem orangefarbenen Getränk mit einem Strohhalm vor einem Café.

aber fast food! 🏃🏼‍♀️

bequem, schnell, aber ach so fettig! nicht mehr!

Unsere bombastischen Bowls beweisen, dass Fast Food gesund, nachhaltig und lecker sein kann. 🕺🏼

Eine Frau hält zwei Schüsseln mit Salat und Gemüse vor einer Holzvertäfelung.

mach ein statement mit deinem business!

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In der skandinavischen Folklore hatten alle Tiere und Landschaftsformen einen Geist oder einen „Rå“, der sie beschützte.

In einer hochindustrialisierten Lebensmittelumgebung brauchen wir Rå mehr denn je.

Wir brauchen einen neuen Weg, ein Fast-Food-Konzept mit einer Rå Vision, Rå Zutaten und Rå Bowls. keine Zusätzstoffe notwendig.

Unsere Mission ist es, alle großen Junk-Food-Ketten durch gesunde Optionen zu ersetzen.

Es wird immer notwendiger, dass wir die natürliche Welt schützen und die wachsende Ernährungs- und Klimakrise anzusprechen. Wir sind weit davon entfernt, ein perfektes Unternehmen zu sein, aber wir haben uns verpflichtet, ehrliches Essen auf einfachste und innovativste Weise anzubieten und eine gesündere und nachhaltigere Esskultur zu inspirieren.

Ein lachender Mann mit Tattoos auf Armen und Hals, in einem grünen T-Shirt, hält einen grünen Smoothie mit einem Strohhalm, vor einer grünen Fliesenwand.
Innenraum eines Cafés oder Ladens in Renovierung, voll mit Baumaterialien, schwarzen Theken, einem Getränkekühlschrank, Werkzeugen und Verpackungen, mit einem Mann im Hintergrund bei der Arbeit.

alles began Mit einem fettigem döner in unseren Händen.

… unser studium war anspruchsvoll und wir hatten mal wieder keine zeit etwas richtiges zu kochen. Es gab keine gesunden Optionen für schnelles essen in der Stadt ... Mann!

…Warum gab es kein Konzept mit der Geschwindigkeit und Leichtigkeit von Fast Food, aber der Qualität und Gesundheit von Slow Food? Nach unzähligen Nächten planen und machen gelang es uns in 2018 die Türen unseres ersten stores zu öffnen.

Zwei Mitarbeiter stehen im Eingang eines Café oder Restaurants mit dem Namen 'Rå'. Einer trägt eine schwarze Schürze mit dem Logo, die andere Person steht im Türrahmen. Draußen stehen einige leere Klapstühle und Tische, ein Fahrrad ist zu sehen, und es gibt ein Putzblatt. Das Restaurant hat große Fensterfronten.

zwei junge Studenten, die leidenschaftlich hinter ihrer Vision stehen, eine gesündere Esskultur zu inspirieren.

Wir haben Rå im Alter von 21 Jahren gegründet, ohne Erfahrung im Unternehmertum oder in der Gastronomie, ohne Investoren, ohne Vorgesetzte; nur zwei junge typen mit starken Ambitionen.

Mann mit blondem Haar, Schnurrbart und blauen Augen, trägt ein weißes T-Shirt und eine schwarze Schürze, vor grünem Hintergrund.
Eine Hand hält eine Schüssel mit buntem Salat, bestehend aus Tomaten, Brokkoli, roten Zwiebeln, Avocado, roten Beeren und Koriander. Die Schüssel liegt auf einem Holztisch vor einem Holzpaneel.

warum wir

vegan sind…

2019 haben wir beschlossen, den Verkauf tierischer Produkte zu stoppen. die entscheidung war nicht leicht. Wir haben viele Kunden verloren, aber es fühlte sich einfach richtig an.

Illustration eines Mädchens, das hinter einem großen grünen Blatt herläuft.
Eine junge Frau mit langen, lockigen braunen Haaren isst einen Salat in einem Restaurant. Sie trägt ein schwarzes T-Shirt mit dem Logo "Urban Heroes".

…deine gesundheit.

Der Verzehr von rotem Fleisch könnte das Risiko von Herzerkrankungen um bis zu 1000 % mehr erhöhen als ausschließlich pflanzliche Lebensmittel.

Bei Vegetariern wird mit geringerer Wahrscheinlichkeit eine ischämische Herzkrankheit diagnostiziert (was passiert, wenn Plaque Ihre Arterien verengt), und sie haben ein um 15 % geringeres Krebsrisiko als Allesesser.

Ein junger Mann mit Afro-Frisur trägt ein Trikot mit dem Schriftzug „ORLANDO PRINS“ und hält eine Schüssel Salat in der Hand, während er einen Boxhandschuh trägt.

…deine leistung.

vegane Sportler | wie Tennis-Champion Venus Williams zu Derrick Morgan | haben die leistungssteigernde Kraft einer pflanzlichen Ernährung bewiesen.

Sportler mit pflanzlicher Ernährung erhalten mehr Antioxidantien, die helfen, freie Radikale zu neutralisieren, was zu weniger Muskelermüdung und beeinträchtigter Erholung führt.

Zwei Traktoren pflügen ein großes, goldenes Feld aus der Vogelperspektive.

…unsere umwelt.

vegan werden ist der „größte Weg“, um deine Umweltauswirkungen zu reduzieren.

Mehr als 80 % des Ackerlandes werden für die Viehzucht genutzt, aber es produziert nur 18 % der Nahrungskalorien.

die übermäßigen Mengen an Land und Wasser; und trägt zur globalen Versauerung und Eutrophierung bei.

Junger Mann trägt grüne Schürze, weißes T-Shirt, schwarze Mütze und steht vor grünem Hintergrund

…our future.

Angesichts der zunehmenden globalen Ernährungs- und Wasserunsicherheit aufgrund verschiedener ökologischer und sozioökonomischer Probleme gab es nie einen besseren Zeitpunkt, um eine nachhaltigere Lebensweise anzunehmen. Außerdem berichtete die Weltgesundheitsorganisation, dass in einigen Ländern bis zu 80 % des Antibiotikaverbrauchs bei Nutztieren erfolgt. Der Einsatz solcher Antibiotika bei Tieren führt zur Verzweiflung der Mediziner zu vermehrten Resistenzen auch gegen Medikamente der letzten Wahl.

Außerdem entscheiden sich viele Menschen für eine pflanzliche Ernährung mit Respekt vor allen fühlenden Wesen. Sie sehen alle empfindungsfähigen Tiere als Wesen, die wir respektieren sollten, nicht als Gebrauchsgegenstände.

Drei Menschen hinter der Theke eines Restaurants, lachend und winkend. Sie tragen grüne Schürzen und stehen vor einer Theke mit verschiedenen Zutaten und Saucen, im Hintergrund grüne Speiseplakate.

es ist nicht teamvegan oder nicht vegan.

Aber wir können alle damit beginnen, etwas weniger Fleisch zu essen, unsere Auswirkungen auf unseren Planeten zu verringern und die Auswirkungen auf unsere Gesundheit zu erhöhen.

Person hält eine Schüssel mit buntem Salat und verschiedenen Toppings. Person trägt einen grauen T-Shirt mit weißem und pinkem Druck.